Try-Out diner

salade royal zomer 2017 voorZoals je weet wisselt onze kaart regelmatig om optimaal gebruik te maken van de gerechten en recepten van het seizoen. We heten niet voor niets “De Vier Seizoenen”.

Bij iedere wisseling van onze à la carte kaart organiseren wij een “Vier Seizoenen Try-Out Diner”. Dat betekent dat je als eerste, in de vorm van een compleet arrangement, ons nieuwe à la carte menu kan proeven en ook nog eens tegen een mooie scherpe prijs.

Het Try-Out Diner bestaat uit een overheerlijk 6-gangen menu gebaseerd op onze nieuwe kaart waarbij alle gerechten geportioneerd zijn als voorgerecht, 6 halve glazen wijnarrangement en tot slot koffie of thee. Dit allemaal voor slechts € 62,- p.p.

Het "Vier Seizoenen Try-Out Diner” organiseren wij altijd op de vrijdag voorafgaand aan de introductie van onze nieuwe kaart en de aanvang is om 18.45 uur. Wil je als eerste genieten van onze nieuwe kaart, reserveer dan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel met 0252-418023. Ons volgende Try-Out Diner is op vrijdag 21 juni, dan presenteren wij onze zomerkaart.

 

 

TRY OUT DINER 21 JUNI 2019

 

***

Poké salade met tonijn│quinoa│doperwt│pittige ananas relish│

sesam│gemarineerde wortel│citroen crème fraîche

* * *

Involtini melanzano│kikkererwten│tomaat│oregano│olijven│

gegrilde zoetzure aubergine│Tallegio│little gem│asperge│bechamel

* * *

Truffels van eendenlever en pistache│St. Danielle ham│

rabarber confiture│witlof│salade van koolrabi

* * *

Gebakken roodbaarsfilet│stamppot van Romeinse sla, tomaat en kappers│

lamsoren en zeekraal│saus van Zeeuwse mosselen

* * *

Gebraden lamsbiefstuk│geroosterde padron paprika│meiknol│

Dauphine aardappel met kruiden│saus van sherry en Chorizo

* * *

Proeverij dessert│gemarineerde aardbei│hang-op van geitenyoghurt│

mousse van rabarber│ijs van drop en dragon│crumble

 

6 gangenmenu

incl. 6 halve glazen wijn € 62,-

 

Created by: Free Design