Try-Out diner

salade royal zomer 2017 voor

Restaurant De Vier Seizoenen in Lisse presenteert met trots het exclusieve "Vier Seizoenen Try-Out Diner" op vrijdag 16 februari. Onze seizoensgebonden gastronomie zorgt ervoor dat onze menukaart regelmatig vernieuwt, waarbij we telkens de beste seizoensgebonden gerechten en recepten presenteren tijdens het Try-Out diner. Dit speciale evenement biedt jou en jouw gezelschap de kans om als eerste ons nieuwe à la carte menu te proeven, gepresenteerd in een compleet arrangement.

 

Wat kan je verwachten? Tijdens het Try-Out Diner geniet je van een verfijnd 6-gangen menu. Elk gerecht is geportioneerd als voorgerecht, en bij elk gerecht serveren we een half glas wijn uit ons zorgvuldig samengestelde wijnarrangement. Dit alles voor slechts € 79,- per persoon.

 

Het Try-Out Diner is een perfecte gelegenheid om de culinaire kunsten van De Vier Seizoenen te ervaren. Het diner vindt plaats op vrijdag 16 februari om 18.15 uur, op de vrijdag voorafgaand aan de introductie van onze nieuwe kaart. Reserveer je plek voor deze heerlijke ervaring door te klikken op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel naar 0252-418023.

 

 

| TRY-OUT DINER |

 

Gemarineerde zalm │ in yuzu en soy ǀ Ceviche stijl │ sesam │

gochujang mayonaise │ King-boleet │ geroosterde courget

***

 

Combinatie │ gerookt kalfsvlees en chorizo │ tomaten salsa │

gerookt paprika poeder │ crème van paddenstoel en olijf

***

 

Geroosterde aubergine op oosterse wijze │ gelakt met miso │ sesam ǀ

lente ui │ krokante noedels │ edamame │ boksoi │ rode ui │ soy

***

 

Spies van gamba en octopus │ risotto met paprika │

gegrilde courget │ verse zeekraal │ aiöli van gefermenteerde knoflook

***

 

gebraden ossenhaas  │ ravioli van gestoofde runderwang │ rucola │

crème van knolselderij │ rode wijnjus met merg en zoete sjalot

***

 

Mousse taartje │ honing │ maanzaad │ granola krokant│

sorbetijs van yoghurt │ compote van gedroogde pruim en vijg

 

6 gangenMenu

incl. 6 halve glazen wijn € 79,-

 

 

 

 

 

 

 

Created by: Free Design