Try-Out diner

salade royal zomer 2017 voorZoals je weet wisselt onze kaart regelmatig om optimaal gebruik te maken van de gerechten en recepten van het seizoen. We heten niet voor niets “De Vier Seizoenen”.

Bij iedere wisseling van onze à la carte kaart organiseren wij een “Vier Seizoenen Try-Out Diner”. Dat betekent dat je als eerste, in de vorm van een compleet arrangement, ons nieuwe à la carte menu kan proeven en ook nog eens tegen een mooie scherpe prijs.

Het Try-Out Diner bestaat uit een overheerlijk 6-gangen menu gebaseerd op onze nieuwe kaart waarbij alle gerechten geportioneerd zijn als voorgerecht, 6 halve glazen wijnarrangement en tot slot koffie of thee. Dit allemaal voor slechts € 62,- p.p.

Het "Vier Seizoenen Try-Out Diner” organiseren wij altijd op de vrijdag voorafgaand aan de introductie van onze nieuwe kaart en de aanvang is om 18.45 uur. Wil je als eerste genieten van onze nieuwe kaart, reserveer dan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel met 0252-418023. Ons volgende Try-Out Diner is op vrijdag 16 augustus.

 

 

TRY OUT DINER 16 AUGUSTUS 2019

 

Try out diner augustus 2019

 

Carpaccio van in Gin gemarineerde zalm│rode biet│radijs│rode ui│

crème fraîche met dille│kappers│zacht gekookt ei

* * *

Vegetarische salade│zoetzure courget│belegen geitenkaas│walnoot│

geroosterde tomaat│appel-specerijen compote│zuurdesem│olijfolie

* * *

Geroosterde coquille en zacht gegaarde poulpo│risotto van tomaat│

radicchio sla│zeekraal│radijs│schuimige saus van poulpo

* * *

Kwartel van de plancha│marbré van aardappel en chorizo│

gekarameliseerde ui│broccoli│saus van rode wijn en amandel

* * *

Gebraden kalfs ribeye│romige truffelpasta│

caponata van aubergine en champignons│saus van chimichurri

* * *

Sweet Chai parfait│olie van pompoenzaad│

salade van mango│schuim van geroosterde kokos

 

6 gangenMenu

incl. 6 halve glazen wijn € 62,-

 

Created by: Free Design