La Brigade de Cuisine

C'est Peter Rodewijk, travaillant déjà depuis plus de neuf ans au De Vier Seizoenen, qui conduit l'équipe de la cuisine. Depuis avril 2008 Wouter Smit est sous-chef de la cuisine.

Avec Michael van der Leeden, Timo Smit et Laurens van Velzen ils forment une équipe solide et jeune et avec le patron Ton Freriks ils mettent tous en œuvre avec passion et créativité pour que vous jouissez de tous les plats de chaque saison.